茶叶有黄茶,黄茶包括哪些茶

各位老铁们好，相信很多人对茶叶有黄茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶叶有黄茶以及黄茶包括哪些茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、黄茶的代表茶有哪些

中国黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽、君山银针、广东大叶青、莫干黄芽、北港毛尖、远安黄茶、沩山毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、海马宫茶等，根据采摘嫩度、叶片大小的区别，黄茶又分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类，而黄茶的核心特征便是黄汤黄叶。

二、黄茶是什么茶

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

三、茶叶六种颜色的顺序

茶叶的六种颜色顺序依次为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。绿茶是未经发酵的茶叶，呈绿色；黄茶是微发酵的茶叶，呈黄绿色；白茶是轻微发酵的茶叶，呈白色；乌龙茶则是半发酵茶叶，呈棕红色；红茶是全发酵茶叶，呈红褐色；而黑茶则是经过长时间的自然发酵后制成的，呈暗褐色。这些颜色的茶叶在制作过程中的发酵程度不同，因此口感、香气和营养成分都有所不同。

四、黄茶的代表名茶是

君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金。湖南省君山银针茶业有限公司生产的君山银针较为正宗。

蒙顶黄芽距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用。成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，为黄茶之极品。蒙顶山茶蒙顶黄芽、跃华茶蒙顶黄芽是市场上较为优质的茶企。

霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。徽将军牌、徽六牌、承兴德牌是较为著名的品牌。

远安黄茶外形条索环状，色泽金黄，汤色黄净明亮，香气神异且持久清香。“清煦园”、“鹿苑茶”、“南荆湾”等品牌的远安黄茶较为出名。

外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。

黄茶的代表茶，黄茶的种类及其特点

沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱，被视为礼茶之珍品。

远安鹿苑产于湖北省远安县鹿苑寺一代。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄，香气馥郁芬芳，汤色杏黄明亮，滋味醇厚甘凉。

平阳黄汤条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽品，叶底芽叶成朵匀齐。

皖西黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

广东大叶青外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。

五、什么茶算是黄茶

1、黄茶属于轻微发酵茶，发酵度为10%左右，具有黄汤黄叶的特点。黄茶之名由茶叶和茶汤的颜色而来。

2、人们在制作炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，并由此产生了新的品类——黄茶。由于人们不了解黄茶，许多黄茶生产者转而生产绿茶，黄茶产量很少，更不被人熟知。品质优秀的黄茶别具风味。

六、黄茶有哪几种

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

七、饭店的黄茶是什么茶

黄茶是我们中国六大茶类其中的一个茶类，它按照鲜叶的芽叶大小，分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶，主要生产地区有我们湖南的君山、沩山、北港、还有安徽金寨、还有四川蒙顶等地区。大家比较熟悉的茶品有四川的蒙顶黄芽，湖南的君山银针等，黄茶的制作工艺跟绿茶的区别，多了一道闷黄的工序。因为这道闷黄的工序，会产生非常丰富的消化酶，像食欲不振、懒动肥胖的都可以常饮黄茶。

文章到此结束，如果本次分享的茶叶有黄茶和黄茶包括哪些茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！